世田谷区高校生食育プロジェクト第2弾
下北沢でカフェを運営して、高校生のための栄養バランスメニューを開発しよう！
●こんなことが体験できます。
吉祥寺と笹塚でカフェを経営するプロから、カフェ企画・運営のノウハウを学び、実際にカフェメニューの開発と、カフェのコンセプトづくりや運営を行います。 また、高校生にとって必要な栄養や栄養バランスについて学び、同年代の高校生に向けて、食の大切さを伝える存在にもなっていただきます。
●こんな高校生を求めています。
カフェに興味がある。カフェ運営を体験してみたい。食べることが好き！料理をすることが好き！楽しいことが好き！下北沢が好き！いろいろアイデアを考えることが好き。他の高校の生徒とも知り合いになりたい。とにかく何かに挑戦してみたい。 １つでも当てはまれば、是非ご参加ください！
●スケジュール（あくまで予定。細かい日程は参加してくれる高校生と調整します）
5月～6月上旬
カフェメニューの開発と試作・試食、カフェのコンセプトづくり、運営戦略、広報活動
6月中旬
高校生カフェオープン （下北沢を予定）
7月中旬
カフェの事前準備や当日の様子などをまとめた高校生食育新聞「come+camu（カム＋カム）」の発行（夏休み前に区内高校で配布予定）
参加してみたい、興味はあるがまずは話を聞いてみたいという人は、世田谷高校生カフェ・プロジェクト説明会にご参加ください。
日時 4月27日（日）13時～14時30分
場所 北沢タウンホール9階企画室（下北沢駅から徒歩２分）
資格・定員 世田谷区在住・通学高校生15名（事前予約制）
申し込み先
《電話》０３－５４３２－２４４０【世田谷保健所健康推進課】（平日の8時半から5時まで）
《メール》info@4connection.org 【NPO法人フォーコネクション】
※メールの場合は、件名を「カフェ・プロジェクト申込」とし、氏名・学年・学校名・電話番号を明記してください。
《主催》世田谷区世田谷保健所健康推進課
問い合わせ ０３－５４３２－２４４０
《企画・運営》 NPO法人4connection（フォーコネクション）
電 話 ０７０－５５５９－０３６１
メール info@4connection.org